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OPTIONS À PARTAGER... OU PAS!

Remplace la sauce suggérée par :

Mayo, aïoli, moutarde sucrée, ketchup chipotle, mayo cari, mayo épicée, salsa (SG/SL/V)

 Buffalo (SL/V) - Ranch, crème sûre (SG/V) - Sauce extra 1

Frit + ayōlï V SL SG 8

Frites maison; servies avec aïoli

Frit douss V SL SG 10

Frites de patates douces; servies avec mayo au cari

Rōndel d’ənyōn V 8

Rondelles d’oignons; servies avec sauce ranch

Ko͞ornishōn frit V 10

Cornichons frits (6); servis avec sauce ranch

Minē pōgō  12

Minis pogos (4); servis avec moutarde sucrée

Mäk N CHēz stiks 10

Mac&cheese sticks (6), bâtonnets de fromage et pâtes panées, servis avec salsa et ranch
Tu te sens brave? Essaie l’option roulette russe

Trãmpettë ô épinard & artishō V 17

Trempette froide épinard et artichaut; servie avec crostini ou chips tortillas (SG)
½ crostini + ½ chips tortillas extra 2

Trãmpettë cheddər & bacon  17

Trempette chaude cheddar et bacon; oignons caramélisés et érable, bière, servie avec crostini ou chips tortillas (SG)
½ crostini + ½ chips tortillas extra 2

O͞o·mo͞os SL 14
Houmous; olives Kalamata et un filet d’huile d’olive servi avec naan ou chips tortillas (VG SG)

Ta·ta·kî tô̄n SL 22
Tataki de thon; mangue, jalapeño, oignons rouges, sésame, nori et mayo épicée
servi avec crostini ou chips tortillas (SG)

NäCHōz SG 20

Nachos; chips tortillas, mélange de fromages, olives vertes, oignons verts, salsa, haricots noirs, maïs et crème sûre. 

Extra porc effiloché 6
Extra poulet croustillant 6

Extra poulet 7

Extra viande fumée 8

SALADES

Poulet croustillant extra 6 – Poulet extra 7

Salâd d’épïnâr & bêtrav’ V SG 18

Salade d’épinards; betteraves, quinoa, feta, oignons rouges, graines de citrouilles, vinaigrette à l’érable épicée

Säläd sēzər SL 19
Salade césar; laitue romaine, câpres, croûtons, parmesan, bacon et vinaigrette césar
Extra poulet croustillant 7

 

WRAPS OU BURGERS
Choisis entre l’option wrap ou burger sur pain ciabatta
Servis avec frites maison aïoli ou salade

Poutine extra 4 - Patates douces extra 2 - Salade césar extra 4 -  ½ frite + ½ salade extra 2

Po͞olā sēzər SL 26
Poulet césar croustillant, laitue romaine, câpres, croûtons, parmesan, bacon, oignons rouges et vinaigrette césar

Por'kif y'lochais 26
Porc effiloché avec sauce BBQ à la bière, salade de chou, cornichons, cheddar en tranche, oignons rouges et mayo épicée.

Vé-Gé V 24
Végé; Tofu, légumes marinés, concombre, chou rouge, fromage, houmous et mayo épicée (options SL + VG disponible)

 

POUTINES

Frites, fromage en grains et sauce brune.

Optez pour des frites de patates douces extra 2

Po͞otēn Pärlē 15

Poutine; croquettes de poulet et salade de chou

Po͞otēn Zāzoo 19

Poutine; croquettes de poulet, salade de chou, oignons verts et ketchup chipotle

Po͞otēn Nick Suzuki 22

Poutine; viande fumée, moutarde hockey et cornichons

 

Pēppa po͞otēn 19

Poutine; minis pogos (2), moutarde sucrée, ketchup chipotle, oignons verts

 

BOL PÄRLĒ

Bol Pärlē
Poké bowl ; riz, mangue, concombre, chou rouge, maïs, carottes spirales, oignons rouges, sésames, nori et mayo épicée SL

Tofu V (option VG disponible) 25
Poulet 27
Thon SG 29

À GRIGNOTER

Servi en tout temps

Bōnbōn SL 6.50

Sélection de délicieux bonbons

P'ti Biskuit V  6

Dizaine de petits biscuits brisures de chocolat avec trempette vanille 

 

CHipz & sälsə SG V SL  8

Chips & salsa

Päpˌkôrn SG V

Beurre  5 

• Fromage  6

• Sucre à la canelle  6

Saveur du moment, demandez à votre serveur  6

DESSERTS

Laissez-vous tenter par un dessert fraîchement préparé!

Krem’bru’lei érablə-whiskë SG V 9

Crème brulée à l’érable et whisky, petits fruits, crumble d’avoine au chocolat blanc

Do͞odo͞onë gâtō aux karott’​ V 9

Doudoune gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crème, noix givrées, petits fruits

Sôrˈbā du jo͞or SG SL V  7

Trilogie de sorbet du jour, petits fruits

Veuillez informer votre serveur s’il y a présence d’allergies

______________________________

SG = Sans gluten       SL = Sans lactose       V = Végétarien    VG = Végétalien

enfants

LA TABLE D'HÔTE DES ENFANTS

La table d’hôte pour enfants s’adresse aux joueurs de 12 ans et moins
Veuillez informer votre serveur s’il y a présence d’allergies

1. Choisis ton breuvage

 

Jus de pomme, jus d’orange, jus d’ananas, jus de canneberge, verre de lait

 

Également disponibles :

 

Chocolat chaud - 2.50

Chocolat chaud avec crème fouettée - 3          

Boisson gazeuse - 1.50

Shirley Temple - 1.75

 

2. CHOISIS TON REPAS PRÉFÉRÉ

 

Po͞otēn 10

Poutine frites maison maison, fromage en grains, velouté de volaille

Pētsə 11

Petite pizza, pepperoni au fromage accompagnée de frites maison et crudités

Minē pōgō 11

Minis pogos (2) accompagnées de frites maison et crudités

Krōˈket də po͞olā 11

Croquettes de poulet maison accompagnées de frites maison et crudités

3. CHOISIS TON DESSERT

Petit sundae

♥ Petits biscuits

Sorbet du moment

La table d’hôte pour enfants s’adresse aux joueurs de 12 ans et moins

Veuillez informer votre serveur s’il y a présence d’allergies

breuvage
MENU BREUVAGES

Breuvages chauds

Café 

Café décaféiné

Thé

Orange Pekoe, Earl Grey, Thé vert à la menthe, Thé à la menthe, Camomille

Cafe Latte

Chai Latte

Cappuccino

Espresso

Vanille française

Mochaccino

Chocolat chaud

Cafés spéciaux

Breuvages froids

Jus
Pomme, orange, canneberge ou ananas

Boisson gazeuse

Coca-Cola, Pepsi Diète, 7-Up, Racinette, Gingerale, thé glacée

Limonade maison

Limonade aux framboises maison

Eau Perrier

Shirley Temple

​Soda Italien

Barbe à papa, Cassis, Curaçao, Coconut, Cocombre, Fraise, Fraise/Rose, Framboise bleue, Menthe, Pomme, Pomme-grenade

Verre de lait

Mocktails  

Délicieux. Rafraîchissants. Sans alcool.

 

Pommalcoule

Soda gingembre, jus d’orange, sirop pomme verte

Azul

Limonade, soda, sirop Curaçao et pomme grenade

Santa Sangria

Nectar de pêche, sirop de framboise, jus ananas, jus orange, gingerale

Hananas Montana
Jus ananas, sirop coconut, gingerale

Citronnade rosée

Limonade maison, jus de canneberge, 7-Up

Arnold Palmer

Limonade maison, thé glacé

Arcade

Limonade maison, sirop barbe à papa, crème fouettée

Capeach

Jus de pamplemousse, nectar de pêche, jus de citron, sirop aux fraises, 7-Up, Crush à l’orange

Cocktails  

Délicieux. Rafraîchissants. Uniques. Classiques.

 

Exclusivement Pärlē

Kh’too’loo

Rhum épicé Kraken, racinette, sirop lime et fleur d’anis

Roobē sōhō

Soho, Gin, limonade maison, jus de canneberge, 7-Up

Kanyənirō

Apricot Brandy, jus de citron, sirop de chili, 7-Up

Märgərēta ôtən

Margarita d’automne; Tequila, Triple Sec, nectar de pêche, épices

CHäko fôrəst nwär

Choco forêt noir; Amaretto, rhum Kraken, chocolat chaud, cerise, crème fouettée​

 

Jinjər souər

Ginger Sour; Amaretto, soda gingembre épicée, citron

 

 

Exclusivement Pärlē sans alcool

 

Roobe Roobe

Ruby Ruby; Sirop litchi, Dry Gin NOA, limonade maison, jus de canneberge, soda

Märgərēta päSHe

Margarita pêché; Dry Gin NOA, liqueur d’orange NOA, nectar de pêche, épices

Sprits les

Spritzless; Noroi d’Italie, liqueur d’orange NOA, sirop de fleur de sureau, soda

Jinjər

Ginger; Amaretto NOA, soda gingembre épicée, citron

 

Cocktails

Caesar classique

Vodka, Clamato

Smok’n Caesar

Vodka, Clamato, fumée

Caesar Fuego 

Vodka, Clamato, sauce muy picante

Long Island Iced Tea

Vodka, rhum, tequila, gin, Triple Sec, Coca-cola

Amaretto / Apricot / Curaçao / Whiskey Sour

Amaretto ou Apricot ou Whiskey, jus de citron, sirop simple

Dirty Shirley

Vodka, 7-Up, grenadine

Monsieur Miyagi

Gin Ungava, amaretto, bière IPA, jus d’ananas

Mule

Rye OU Vodka, gingembre épicée, lime, sirop simple

Aperol Spritz

Aperol, vin blanc, soda

Classique

Gin Tonique ou Rhum & Coke ou Vodka limonade

Sea Breeze

Vodka, jus de canneberge, jus pamplemousse

Tom Collins

Gin, jus de citron, soda

Old Fashioned

Whisky

Margarita

Tequila, Triple Sec, citron, limonade, orange

Cafés alcoolisés

Café Bailey’s

Bailey’s, crème fouettée

Café B-52

Bailey’s, Kaluha, Triple Sec, crème fouettée

Café Amaretto

Amaretto, crème fouetté

Café Irlandais

Irish Mist, crème fouettée

Café Espagnol

Kaluha, rhum, Triple Sec, crème fouettée

Café Ferrero

Bailey’s, Crème de cacao, Frangelico, crème fouettée

Café Cabane à sucre

Sortilège crème d’érable, crème fouettée

 

Café Canne de bonbon Moka

Crème de cacao, sirop de menthe, crème fouettée

Bières

 

En fût

Rousse de Chelsea, Chelsea Co. - 5%

Blonde, Belle Gueule - 4.2%

New England IPA, St-Ambroise - 6.2%

Lavande Tu Ici, Blanche, Brasserie la Dérive, 5%

Céleste, IPA , 5e Baron, 5.5%

Pilsner, Lager bavaroise, Gallicus, 5%

La fût du moment, demandez à votre serveur·se des détails (prix indiqué variable)

NOUVEAUTÉ: Dégustation de 4 bières de votre choix, 4 oz chacun

En canette

AMBRÉE

Weskarini- Montebello

Rousse au thé des bois - 5.6% - 473 ml

Derby - Gallicus

Lager Ambrée, 5%, 473 ml

BLANCHE

Blanche de Chelsea - Chelsea & Co

Blanche - 4.5% - 473 ml

BLONDE

Köbes, 5e Baron

Kölsch, 5%, 473 ml

Lucha Libre, Gallicus

Lager mexicaine – 4%, 473 ml

SOUR

Grosse récolte - À la Dérive

Surette aux framboises - 5% - 473 ml

IPA

Côte Ouest - Chelsea & Co

IPA - 7% - 473 ml

Boathouse - À la Dérive

IPA doublement houblonnée à froid - 6.5% - 473 ml

STOUT

​Bégon - À la Dérive

Sout à l’avoine, 5.5%, 473ml

Arthur - Gallicus

Stout irlandaise, 3.5%, 473ml

Cidres et autre

 

McAdam Cidre Urbain

Cidre de pomme 100 % québécois - 4,7%

Bière sans alcool

Corona sans alcool

Bière sans alcool

Zilch, Pale ale sans alcool- 5e Baron

Vins

 

BLANC

Arbolencia Sauvignon Blanc 2020, Bio, Espagne

Bas en sucre 1,2g/L - Sauvignon Blanc - Délicat et léger

Cliff 79, Australie

Chardonnay - Aromatique et rond

LIV Branco Vinho Verde 2021, Bio, Portugal

Arinto, Avesso - Délicat et léger

Planalto Douro, Portugal

Bas en sucre 1,7g/L - 4 cépages - Fruité et vif

ROSÉ

Primelli Pinot Grigio, Italie

Bas en sucre 1,2g/L - Rosé - Fruité et léger

Le Grand Ballon Touraine 2021, Vallée de la Loire

Rosé - Fruité et léger

ROUGE

Bottero di Cello, Italie

Bas en sucre 2,2g/L - Fruité et léger

Fantini Puglia, Italie

Sangiovese - Aromatique et souple

Juan Gil Jullila, Bio, Espagne

Bas en sucre 2,3g/L, Monastrell, arômatique et charnu

SANGRIA

Rouge, Rosé, Blanche

Verre et pichet disponible

Repas d'la veille

Merci! À bientôt!

Restez à l'affût! 

HORAIRE
Lundi et mardi: Fermé
Mercredi: 16h à 23h
Jeudi: 16h à 23h
Vendredi: 16h à minuit
Samedi: 14h à minuit
Dimanche: 14h à 22h

TEL 819 525-6502

ADRESSE 325, boul. Gréber, Village Gréber, Gatineau

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