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ENTRÉES

Remplace la sauce suggérée par : Mayo, aïoli, moutarde sucrée, ketchup chipotle, mayo cari, mayo épicée, salsa (SG/SL/V) Buffalo (SL/V) - Ranch, crème sûre (SG/V) - Sauce extra 1




Soop du joor

Potage du moment

8 $CA



Frit + ayōlï

Frites maison; servies avec aïoli

8 $CA

Végétarien
Sans gluten
Sans lactose
Frit + ayōlï


Frit douss

Frites de patates douces; servies avec mayo au cari

10 $CA

Végétarien
Sans gluten
Sans lactose
Frit douss


Rōndel d’ənyōn

Rondelles d’oignons; servies avec sauce ranch

8 $CA

Végétarien
Rōndel d’ənyōn


Koornishōn frit

Cornichons frits (6); servis avec sauce ranch

10 $CA

Végétarien
Koornishōn frit


Ālz də poolā

Ailes de poulet; servies avec sauce au choix : laque café-sésame, miel épicé, nature ou Buffalo (6) ou (12)

6

14 $CA


12

25 $CA



Mäk N CHēz stiks

Mac&cheese sticks (6); bâtonnets de fromage et de pâtes, panées, servis avec salsa Tu te sens brave? Essaie l’option roulette russe

10 $CA

Végétarien
Mäk N CHēz stiks


Polpette

Boule es de viande italiennes, sauce marinara, épinards frits et mayo épicée

18 $CA



Trãmpettë chaude brie canneberge et érable

Trempette chaude au fromage brie, canneberges à l’érable, oignons caramélisés à la bière blonde, cashews, servie avec crostini ou chips tortillas

17 $CA



NäCHōz

Nachos; chips tortillas, mélange de fromages, olives vertes, oignons verts, salsa, haricots noirs, maïs, crème sûre

Original

20 $CA


Poulet croustillant

26 $CA


Poulet

28 $CA


Viande fumée

28 $CA

Végétarien
Sans gluten
NäCHōz


Salâd də krə’vet

Salade de crevettes et courgettes, herbes fraîches, pacanes, julienne de pommes, épinards frits, avec crostini ou tortillas 1/2 crostini + 1/2 chips tortillas extra 2

21 $CA

Sans lactose
Sans gluten


Tär’Tär də bəf

Tartare de bœuf classique du Pärlē, servi avec crostini ou tortillas

20 $CA

Sans lactose
Sans gluten


Tär’Tär də sômän

Tartare de saumon aux herbes fraîches, oignons rouge et mayo à l’estragon, servi avec crostini ou tortillas

23 $CA

Sans lactose
Sans gluten



BURGERS ET SANDWICHS

Servis avec frites ou salade. Poutine extra 4 – Patates douces extra 2 – ½ frite + ½ salade extra 2




Bərgər də briskət

Burger brisket de bœuf de chez Les brûlés, pain Kaiser de chez Roberto Pizza Romana, oignons caramélisés à la bière blanche, cheddar, rondelle d’oignon, cornichons, laitue, mayo épicée

29 $CA



Bərgər vejə

Burger végétarien; gale e d’aubergine frite, refried beans, courge es marinées, laitue, cheddar, pain Kaiser de chez Roberto pizza Romana, chou rouge, mayo épicée

24 $CA

Végétarien


Grild CHēz dekəd(ə)nt

Grilled chesse décadant au poulet et bacon, mozzarella, cheddar fort, gouda, compote de pommes à la marmelade de poires et gingembre de Miss Marmelade

25 $CA




POUTINES GOURMETS

Frites maison, fromage en grains et sauce brune. Optez pour des frites de patates douces extra 2




Pootēn Pärlē

Poutine Pärlé; croquettes de poulet, salade de chou

17 $CA



Pootēn Nick Soozoōkī

Poutine Suzuki; viande fumée, moutarde hockey et cornichons

22 $CA



Pootēn Polpette

Poutine polpette; boulettes de viande italiennes, sauce ivoire au poivre et Dijon

22 $CA




METS




Ramēn

Ramen; vermicelles de riz, bouillon épicé maison, œuf, cashews, bok choi, champignons, oignons verts, basilic, sésame

Polpette

28 $CA


Poulet SG, SL

28 $CA


Creve es SG, SL

28 $CA


Tofu SG, SL

25 $CA



Salâd meksikan

Romaine, épinards, chili maison, haricots verts, oignons rouges, tortillas, maïs, concombres, crème sure, fromage, vinaigrette à la tomate et poivrons rôtis **Remplacez le chili maison par des refried beans pour en faire une assiette végétarienne

Chili

23 $CA


Refried beans - V

22 $CA

Sans gluten



À GRIGNOTER

Servi en tout temps




Bōnbōn

Sélection de délicieux bonbons

6,50 $CA

Sans lactose
Bōnbōn


CHipz & sälsə

Chips & salsa

8 $CA

Sans gluten
Sans lactose
Végétarien


P'ti Biskuit

Dizaine de petits biscuits brisures de chocolat avec trempette vanille

6 $CA

Végétarien


Päp,kôrn

Beurre

5 $CA


Fromage

6 $CA


Sucre à la canelle

6 $CA


Saveur du moment

6 $CA

Sans gluten
Végétarien
Päp,kôrn



DESSERTS

Laissez-vous tenter par un dessert fraîchement préparé!




Krem’bru’lei Bālei's

Crème brûlée au Baileys, dulce de leche et vanille, petits fruits, crumble d’avoine au chocolat blanc

9 $CA

Sans gluten
Végétarien
Krem’bru’lei Bālei's


Doodoonë CHomeur

Pouding chômeur à l’érable et au rhum, crème glacée, petits fruits

10 $CA

Végétarien


Sôrˈbä du joor

Trilogie de sorbet du jour, petits fruits

8 $CA

Sans gluten
Sans lactose
Végétarien
Sôrˈbä du joor

Merci! À bientôt!

Restez à l'affût! 

HORAIRE
Lundi et mardi: Fermé
Mercredi: 16h à 23h
Jeudi: 16h à 23h
Vendredi: 15h à minuit
Samedi: 11h à minuit
Dimanche: 11h à 22h

TEL 819 525-6502

ADRESSE 325, boul. Gréber, Village Gréber, Gatineau

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